f0221X-088 :

Moulin de Tsâblo, 10 mai 2013

 

Réalisateur
Jeker, Bernard 

Mention obligatoire
Collection Bernard Jeker, Médiathèque Valais - Martigny

Référence : f0221X-088
0:00
Introduction

0:48
Michel Armagagnan explique le fonctionnement de la roue du moulin et de l'utilisation du grain

3:25
Simon Fournier, président de l'association pour la sauvegarde du patrimoine nendard, présente la meule servant à fabriquer la farine

6:37
Présentation du réservoir servant à atténuer les mouvements violents de l'eau

7:01
Conclusion du premier reportage et introduction au deuxième

7:29
Michel Armagagnan explique l'utilisation d'une pétrisseuse, fabrication et pesée du pain

10:28
Cuisson du pain au four banal

13:43
Conclusion

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