s027a0357 :
Rencontre avec Madame Solioz, ca 2002

Producteur
Centre régional d'études des populations alpines

Mention obligatoire
CREPA, Médiathèque Valais - Martigny

Référence : s027a0357

Navigation par séquences
Notice
Vos informations

0:00

Taille du champignon, variété d'hiver, premier champignon de l'année

7:04

Remède et variété de champignons

12:40

Technique de ramassage, toxicité des champignons

18:54

Initiation à la cueillette ; variété protégée ; biotope propice

20:40

Contrainte liée au poids et à la cueillette

26:26

Biotope propice ; achat en magasin ; champignon favorit

33:22

Période d'abondance, mauvais champignon commestible, animal fongivore

22:40

Protection des champigons

31:27

Recette ; espèce ramassée

38:31

Altitude maximum, période propice à la cueillette ; passion des champignons

40:22

Pousse des champignons, société de mycologie ; durée de vie

44:49

Champignons vénéneux, parasite

47:49

Evolution du nombre de champignons ; variété poussant sur les arbres ; effet de la pollution

53:27

Culture de champignons, anecdote

57:11

Rond de sorcière

59:08

Cohabitation de plusieurs variétés ; amanite tue-mouche, caractéristique du bolet

61:26

Vers et insectes des champignons

63:13

Age, découpe et séchage du champignon

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