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s027a0138 : Rencontre avec Laurent Tornay, Orsières (1/3), 24 février 1997

 

Producteur
Centre régional d'études des populations alpines

Mention obligatoire
CREPA, Médiathèque Valais - Martigny

Référence : s027a0138
0:00
Création de Valplantes (1983)

3:06
Intérêt de Ricola, mise en place de cultures

7:49
Démarrage de l'entreprise, production

11:40
Tisane Valplantes

16:06
Réaction de la clientèle ; label bourgeon

20:23
Association Biovalais ; crainte des agriculteurs

23:46
Salaire

27:52
Terrain valaisan propice ; traçabilité du produit

33:14
Maintien de l'emploi dans l'agriculture

37:54
Production de plantes : menthe, mélisse, sauge, thym ; Bioalp thé

40:33
Huile essentielle ; Alpaflor (cosmétique) ; Raitzel (moutarde)

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